Odpowiednio rozpocząć sezon !!!

Jakość owoców kształtuje się już od wczesnej wiosny jeszcze przed kwitnieniem w momencie rozpoczęcia rozwoju organów przyszłych kwiatów i trwa przez cały sezon. Dlatego podstawowym założeniem PPJO jest zapewnienie optymalnych warunków wzrostu i rozwoju owoców od okresu przed kwitnieniem aż do zbioru. W trakcie zbiorów i w czasie przechowywania możemy jedynie tą jakość podtrzymać, ale w żaden sposób nie można jej już poprawić. Od początku wegetacji poprzez podziały komórkowe kształtuje się struktura przyszłego owocu. Powstają i rozwijają się elementy zalążni, pylników, dna kwiatowego, okwiatu jak i całego kwiatostanu. W kwiatostanie jabłoni jest zwykle 5-7 kwiatów, przy czym najbardziej wartościowym jest kwiat szczytowy zakwitający jako pierwszy, z którego powstają najlepszej jakości owoce. Następnie w wyniku zapylenia dochodzi do zapłodnienia i powstania owocu. Liczba komórek w tych organach zwiększa się od wczesnej wiosny aż do 3-4 tygodni po kwitnieniu. Po tym okresie nie przybywa już nowych komórek, zwiększają one jedynie swoje rozmiary wypełniając się gromadzonymi w czasie sezonu asymilatami i wodą. Intensywność podziałów komórkowych przed, w czasie i krótko po kwitnieniu ma bardzo duże znaczenie w uzyskaniu owoców odpowiednich rozmiarów. Jednakże procesy te są limitowane przez szereg czynników środowiskowych. Dlatego zapewnienie optymalnych warunków rozwoju owocom we wczesnych fazach wzrostu jest kluczowym zadaniem sadownika.

Powszechnym w praktyce i podstawowym zabiegiem wchodzącym w skład PPJO jest zabieg biostymulatorem Asahi SL na początku sezonu wegetacji. Powszechność stosowania tego biostymulatora powoduje, że zabieg ten uznać trzeba za zabieg standardowy w sadach. Asahi SL jest typowym i prawdziwym biostymulatorem w świetle prawa, z punktu widzenia biologii rośliny oraz korzyści dla upraw. Biostymulatory są preparatami stosowanymi w uprawie roślin, w celu usprawnienia procesów wzrostu i rozwoju. Ich wpływ na rośliny nie wynika z bezpośredniego udziału w regulacji procesów życiowych, lecz z oddziaływania na metabolizm w szerokim tego słowa znaczeniu. Stymulują one syntezę naturalnych hormonów, niekiedy zwiększają ich aktywność, usprawniają pobieranie składników mineralnych, intensyfikują podziały komórkowe, itp.. Ponadto powodują zwiększenie odporności na niekorzystne warunki stresowe (m. in. mróz i chłód, suszę) stąd też nazywane są środkami przeciwstresowymi. Stosowanie biostymulatorów w technologii upraw roślin powoduje zwiększenie plonu, często przy jednoczesnym wzroście jego jakości. Biostymulatory w odróżnieniu od hormonów roślinnych usprawniają zachodzące w roślinach procesy życiowe bez modyfikowania ich naturalnego przebiegu.

Mechanizm działania Asahi SL został dogłębnie przebadany i poznany. Substancje aktywne tego biostymulatora to związki fenolowe uczestniczące w wielu ważnych procesach metabolicznych jako: substraty, aktywatory, katalizatory oraz induktory. Dlatego Asahi SL działa w roślinie wielokierunkowo. Najważniejszymi efektami działania Asahi SL w roślinie są: większa ilość energii dostępna roślinie, szybszy przepływ molekuł w komórce i pomiędzy tkankami w roślinie, stabilizacja produktów reakcji biochemicznych oraz bardziej efektywna regulacja hormonalna. Asahi SL stosuje się w dawce 0,5 l/ha lub w stężeniu 0,1%; zabiegi należy rozpocząć po wznowieniu wegetacji wiosną kiedy pojawią się pierwsze liście, dzięki którym rośliny mogą pobrać preparat. Asahi SL stosuje się kilka razy w sezonie (3-4) i jak wskazują badania i praktyka nie ma potrzeby stosowania częściej niż co 10-14 dni (z wyjątkiem zabiegów interwencyjnych po wystąpieniu przymrozków). Kolejnym produktem zaliczanym do PPJO jest nawóz organiczno-mineralny Goëmar BM86 . Jego zastosowanie wpływa na wyższą intensywność podziałów komórkowych w wyniku wzmożonej produkcji poliamin przez rośliny. Ponad to dodatek pierwiastków (Mg, B, N i Mo) najistotniejszych w czasie kwitnienia i zawiązywania owoców powoduje, że silnie dzielące się komórki maja zapewniony odpowiedni poziom składników pokarmowych. Dzięki temu zapewniamy stały wysoki poziom podziałów komórkowych prowadzących do poprawy zawiązywania owoców i zwiększenia liczby komórek w zawiązkach co w efekcie prowadzi do uzyskania wyższych plonów o lepszej jakości.

Goëmar BM86 stosuje się w okresie od zielonego pąka do okresu po kwitnieniu 3 razy w sezonie w dawce 3 l/ha. Dzięki temu zapewniamy stały wysoki poziom podziałów komórkowych.

Optymalną strategią rozpoczęcia sezonu jest zastosowanie Asahi SL na początku wegetacji oraz od fazy zielonego (białego) pąka nawozu Goëmar BM86 łącznie z Asahi SL. Dzięki temu zapewnimy roślinom doskonałą kondycję która pozwoli na uzyskanie wysokich, dobrej jakości plonów oraz ograniczenie negatywnego wpływu ewentualnych przymrozków.

dr inż. Adam Słowiński